स्वीट पटेटो डोनट्स

सामग्री : -
शकरकंदी : 2 उबली हुई
दूध : - 1/2 कटोरी
मावा : - 1/4 कटोरी
चीनी : - 1/4 कटोरी
इलायची : - 4-5
बादाम कतरन : - 15-20
पिस्ता कतरन : -15-20
विधि : -
शकरकंदी को टुकड़ों में काटकर उबाल लेंगे या तो कुकर में या माइक्रोवेव में ,फिर उन्हें छीलकर टुकड़ों में काट लेंगे ,अब गैस पर पेन रखेंगे उस में डालेंगे यह शकरकंदी के टुकड़े और साथ ही डालेंगे दूध अच्छे से मिलाएंगे गाढ़ा होने तक पक आएंगे ,डालेंगे मावा अच्छे से मिक्स कर लेंगे ,अब डालेंगे चीनी और इलायची भी डाल देंगे ,चीनी गलने तक आएंगे और गैस बंद कर देंगे और ठंडा होने रख देंगे, ठंडा होने के बाद बनाएंगे इसके डोनट्स और सजाएंगे ,पिस्ता कतरन और बादाम से, तैयार है स्वीट पोटैटो डोनट्स I