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सामग्री : - ब्रेड 8-10
दही :- 1/2 प्याला
हरी चटनी :-1/2 प्याला
गोले की चटनी :-1/2 प्याला
खमन जैसा छाक:- 1/2 प्याला
सॉस:-2 चम्मच
जीरो नंबर की नमकीन :-2चम्मच
हरा धनिया :-2चम्मच
हरी मिर्ची:-2चम्मच
विधि:-
ब्रेड के साइड किनारे हटा लेंगे अब एक प्लेट में एक ब्रेड स्लाइस रखेंगे उस पर लगाएंगे दही फिर एक और ब्रेड रखेंगे उस पर लगाएंगे हरी चटनी आप इस पर रखेंगे तीसरी ब्रेड स्लाइस और इस पर डालेंगे खमन वाला चौक बिना पानी वाला आप इन्हें खमन की शेप में कट कर लेंगे ऊपर से डालेंगे थोड़ा सा सास धनिया मिर्ची और जीरो नंबर की नमकीन तैयार है इंस्टैंट खमन ढोकला I
नोट :- हरी चटनी में थोड़ा सा खोपरा डालकर भी चटनी बना सकते हैं या फिर अलग से खोपरे की चटनी भी बनाकर हरी चटनी के ऊपर लगा सकते हैं I

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