Kharbuja ke laddu l खरबूजे के लड्डू : -

समय 30 मिनट   4 लोगों के लिए सामग्री : -
खरबूजा : 1 मीडियम  
बुरा/ पाउडर चीनी : 1/4 प्याला
घी : 1/4 प्याला
मावा : 1/4 प्याला
इलाइची पाउडर : 4-5
खरबूजे के बीज : 2 चम्मच

विधि : - खरबूजे को आधा काट देंगे और उसके बीज और छिलका निकाल देंगे और बारीक टुकड़ों में काट लेंगे फिर मिक्सी में पीसकर पल्प निकाल लेंगे l
गैस पर पेन रखेंगे, उसमें घी डालेंगे और उसमें पल्प डाल देंगे और उसे तेज गैस पर लगातार हिलाते जाएंगे ,जब पल्प गाढ़ा हो जाए उसे गैस बंद करके एक प्लेट में निकाल लेंगे फिर बचे हुए घी में मावा भी बदामी रंग का सेक लेंगे और प्लेट में निकाल लेंगे ठंडा होने के लिए, दोनों चीज जब ठंडी हो जाएगी, तब उसमें सभी चीज मिलाकर उसके लड्डू बनाएंगे l और खरबूजे के बीज से सजा देंगे तैयार है हमारे स्वादिष्ट से लड्डू l
क्या है खास : भरपूर मात्रा में फाइबर होता है , 95 % मिनरल्स होता है l
त्वचा में चमक लाता है , तनाव को दूर  करता  है l शुगर कंट्रोल करता है l