हल्दी लड्डू

सामग्री : -
गोंद : 1/2 प्याला
घिसा हुआ गोला : 1/2 प्याला
हल्दी : 1 चम्मच
बुरा : 3/4 प्याला
बदाम कतरन : 2 चम्मच
पिस्ता कतरन : 2 चम्मच
पीपल : 1/2 चम्मच
काली मिर्ची पिसी हुई : 1/2 चम्मच
सोंठ : 1/2 चम्मच
देसी घी : 1/4 प्याला
विधि : देसी घी को अच्छा गर्म करके उसमें बारिक किया हुआ गोंद अच्छे से फूला लेंगे फिर प्लेट में हल्दी, गोला घिसा हुआ, काली मिर्ची ,पीपल पिसी हुई पिसी हुई ,बदाम कतरन, पिस्ता कतरन ,सौठ पिसी हुई, डालकर ऊपर से फूला हुआ गोंद डालेंगे और अच्छे से मिला लेंगे हल्का ठंडा होने पर इसमें डालेंगे बुरा या पाउडर शुगर और अच्छे से मिला लेंगे फिर बनाएंगे इसके लड्डू और बना कर रख लेंगे डब्बे में और रोज सुबह एक लड्डू खाकर ऊपर से दूध पिए हैं सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद रहते हैं खून साफ करते हैं बॉडी को ताकत देते हैं I
Note : पीपल हॉट को हेल्दी रखता है ,कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करता है ,sugar भी कंट्रोल करता है, weight loss मैं मदद करता है l