सामग्री : -
सूजी एक कप, दही 3/4 कप, नमक 1/4 tsp,
मिर्च पाउडर 1/4 tsp, गरम मसाला 1/4 से थोड़ा कम ,एक चुटकी हींग, थोड़े से मटर ,एक टमाटर , एक पयाज, धनिया , मिर्च बारीक़ कटा हुआ
एक पाउच ईनो
विधि -
सूजी मे दही व सभी सब्जिया और मसाला मिलाकर 10 मिनट के लिए रख दे और बनाते टाइम उसमे ईनो का एक पाउच डालकर एक ही साइड चम्मच से मिलायेगे फिर मफ़िन ट्रे को तेल से ग्रीस कर के उसमे सूजी का घोल 3/4 तक डाल देंगे और माइक्रोवेव मे माइक्रो मोड पर 3 मिनट के लिए पका लेंगे ,
फिर माइक्रोवेव से डिश निकाल लेंगे और ठंडा होने पर मोल्ड मे से निकाल लेंगे
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